小型印刷廠管理制度包括以下幾個方面：

生產管理制度：包括生產計劃制定、生產流程控制、設備維護保養、原材料采購和庫存管理等方面的規定，確保生產過程的順利進行。

質量管理制度：包括產品檢驗標準、品質控制、不良品處理、客戶投訴處理等方面的規定，確保產品質量符合標準，滿足客戶需求。

安全管理制度：包括安全防范措施、事故應急預案、安全培訓等方面的規定，確保生產過程中的安全。

人員管理制度：包括招聘、培訓、績效考核、薪酬福利等方面的規定，確保員工能夠勝任工作，提高工作效率。

環境管理制度：包括環境保護措施、廢棄物處理、能源節約等方面的規定，確保生產過程對環境的影響達到最小化。

以上是小型印刷廠管理制度的主要方面，具體制度的制定需要根據實際情況進行細化和完善。