畫冊在給印刷廠時需要提供以下格式的文件：

印刷文件：印刷文件是印刷廠最主要的文件，它包含了整個畫冊設計的圖像、文本、顏色、排版等信息。印刷文件通常需要使用專業的排版軟件（如Adobe InDesign、QuarkXPress等）制作，并輸出為印刷廠所要求的格式（如PDF、EPS等）。

圖像文件：畫冊中可能會使用到多種圖像，如產品圖片、插圖、背景圖等。這些圖像文件需要使用專業的圖像處理軟件（如Adobe Photoshop、CorelDRAW等）制作，并輸出為印刷廠所要求的格式（如TIFF、JPEG等）。

矢量文件：矢量圖像通常用于畫冊中的圖標、表格、圖表等。這些矢量文件需要使用專業的矢量圖形軟件（如Adobe Illustrator、CorelDRAW等）制作，并輸出為印刷廠所要求的格式（如AI、EPS等）。

字體文件：如果畫冊中使用了印刷廠未安裝的字體，需要將字體文件也一并提供給印刷廠，以確保在印刷過程中能夠正確顯示字體。

校樣文件：校樣文件是畫冊在印刷前的最后一道審核環節，印刷廠需要按照校樣文件進行印刷。因此，需要將校樣文件也一并提供給印刷廠。

總之，為了確保畫冊能夠被印刷廠正確輸出，所有文件都需要按照印刷廠要求的規格和格式進行制作和輸出。