廣州印刷行業的技術創新和發展趨勢主要有以下幾個方面：

數字化印刷技術：數字化印刷技術已經成為印刷行業的主流技術，其優點是印刷效率高、精度高、可定制化程度高、環保性能好等。

3D印刷技術：3D印刷技術已經在廣州印刷行業開始得到應用，它可以打印出三維立體物品，可應用于各種領域，特別是包裝印刷、裝飾印刷等。

智能化印刷技術：隨著人工智能技術的發展，智能化印刷技術也開始應用于廣州印刷行業。智能化印刷技術可以實現自動化生產、智能化控制、數據化管理等。

環保型印刷技術：環保型印刷技術已經成為印刷行業的重要發展方向。廣州印刷企業應該優先選擇環保型印刷技術，減少對環境的影響。

智能化設備：隨著工業4.0的發展，智能化設備在廣州印刷行業也得到了廣泛應用。智能化設備可以實現智能化生產、智能化管理、智能化服務等，提高生產效率和品質。 總之，廣州印刷企業需要積極推進技術創新，以適應市場需求和發展趨勢，提高企業競爭力。